Пшенная каша - это не только питательное, но и весьма полезное блюдо, которое может стать неотъемлемой частью здорового рациона. Эта крупа, богатая микроэлементами и витаминами, прекрасно подходит как для энергичного начала дня, так и в качестве сытного дополнения к основному блюду. Однако многие кулинары сталкиваются с трудностями при попытке приготовить идеальную пшенную кашу - воздушную, ароматную и без неприятного привкуса. Секрет успеха кроется в грамотной предварительной обработке крупы. В...

Пшено – одно из самых распространенных и любимых круп в нашем рационе. Пшенная каша не только вкусная, но еще и приносит много пользы для организма. Чтобы с пользой использовать этот продукт природы, необходимо знать его состав и полезные свойства, чем мы с вами и займемся. Зерна проса созревают, их очищают в специальной мельнице и на выходе получается уже крупа #пшено . Помимо пшенной каши, кстати, с тыквой она очень хороша, из пшена готовят национальное башкирское и татарское блюдо #кыстыбый (пшенная каша, завернутая в пресную лепешку с большим количеством сливочного масла)...