Пшенная каша – это вкусный и полезный завтрак, который нравится не только детям но и взрослым. Ингредиенты: 🔸Крупа пшенная – 120 г 🔸 Молоко – 400 мл 🔸 Масло сливочное – 20 г 🔸 Сахар – 20 г 🔸Соль – 1/3 ч.л. Приготовление: 1) Пшенную крупу промыть. Засыпать в кипящую воду. Варить 15-20 минут. При закипании убрать легкий сор половником или шумовкой...

Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке...