Уже почти полгода не могу купить в магазинах нашего города нормальную пшеничную крупу. То попадается слишком крупного помола и соответственно грубая крупа. То какая-то неопрятная и замусоренная. Один пакет вообще периодически высыпаю птичкам, потому что крупа откровенно жесткая и невкусная, имеет какой-то сырой вкус. Кто-то может сказать - ну и хрен бы с ней, с этой пшеничной крупой. Но мы ее любим. Особенно есть на завтрак в рабочий день. Она сытная и вкусная, при этом довольно нейтральная и хорошо идет с любыми допами - яблоки, изюм, цукаты, сухофрукты по вкусу...

Состав: Приготовление: Пшено хорошо промыть и пару раз залить кипятком на 2-3 минуты. Слить воду. Формочки (у меня 12 шт, в формочку входит 70-75 мл) поставить на противень. В формочки разложить пшено, примерно по 1 столовой ложки(без горки). Яйца взбить, добавить сахар, соль и молоко. Залить этой смесью пшено...