Любой человек и не однажды задумывается о состоянии своего здоровья. В голову приходят разные вопросы. Не последнее место занимает питание. Организм как машина, и на каком топливе он работает, из чего строит клетки и ткани, во многом определяет крепость его в целом. Пророщенная пшеница — препарат, который одновременно питает организм, снабжает его высококачественными строительными материалами от минералов и витаминов, до белков и клетчатки. И все это в биологически активном, легко усваиваемом виде...

Зерновые культуры на протяжении тысячелетий были основой питания человека. Хлеб — не просто еда, а символ достатка и стабильности. Но если спросить: какой хлеб чаще ели предки в Восточной и Центральной Европе — ответ не так очевиден. Сегодня хлеб ассоциируется прежде всего с пшеницей: белый батон, булка, хрустящая корочка. Однако исторически у пшеницы был серьёзный «конкурент» —рожь, которая с XI–XIII веков стала основным хлебным злаком в северных и центральных регионах Европы, тогда как в южных землях (Средиземноморье, Украина) главным оставалась пшеница...