Вафли — это любимое лакомство многих, но процесс их приготовления не всегда проходит гладко. Бывает, что тесто прилипает к вафельнице. Это портит внешний вид блюда и затрудняет очистку прибора. Почему вафельница прилипает? Причин может быть несколько: от неправильно приготовленного теста до износа антипригарного покрытия. Важно разобраться в корне проблемы, чтобы в будущем избежать неприятностей. Разберемся, почему к электрической вафельнице прилипает тесто и что делать, чтобы этого не происходило...

Исследование Бирмингемского университета, опубликованное в The Journal of Physiology, показало: употребление какао‑напитка с высоким содержанием флаванолов до двухчасового сидения предотвращает ухудшение функции сосудов. Эффект наблюдался у участников с разной физической подготовкой. Учёные считают, что флаванолы из какао, чая, яблок,...