Что такое гейнер? Гейнер — это углеводно-белковая спортивная добавка для быстрого набора мышечной массы и увеличения веса тела. Чаще всего гейнер состоит из смеси сывороточного протеина и быстроусвояемых углеводов, в некоторых случаях в его состав могут добавляться креатин, а также витамины и минералы. Слово gainer отсылает к английскому глаголу to gain, означая в данном контексте набор массы. Обычно гейнер нужен худым от природы атлетам (эктоморфам), имеющим сложности с увеличением веса тела и набором мускулатуры...

Для начала давайте вспомним основную информацию о протеинах и гейнерах. Протеин - это белок (англ. - protein). Протеиновые порошки, которые продаются в магазинах спортивного питания, содержат где-то от 50% до 90% белка, остальное - примеси углеводов (в основном, молочная лактоза), жиров и прочие вещества. Протеиновые порошки делают из молока, яиц, сои, мяса и, иногда, из более необычных источников (даже существует конопляный протеин, но в этом протеине ничего "такого" нет). Гейнер - это углеводно-белковая смесь (от англ...