Аминокислоты, из которых состоят пищевые протеины — это «кирпичики» для построения собственных белков тела. Иногда в рационе не хватает белка, и в организме возникает его дефицит. Это может ухудшить самочувствие, замедлить процессы восстановления, а у детей и подростков — затормозить развитие. Протеинами называют натуральные продукты, в которых содержится чистый белок. Их рекомендуют принимать людям, которые активно занимаются спортом, не сбалансировано питаются, имеют слабые мышцы. Протеиновые добавки содержат больше белка, чем любые животные продукты — мясо, творог, рыба, субпродукты...

Вместе с эндокринологом и тренером разбираемся, кому стоит пить протеиновые коктейли и как это делать с максимальной пользой. Материал прокомментировали: Белок — главный строительный материал для нашего организма. Высокобелковая диета способствует росту мышц и набору силы, поэтому она пользуется популярностью у спортсменов. Но постоянно получать много белка из обычных продуктовп очень сложно. Для того чтобы сделать питание спортсменов проще и приятнее, и были придуманы белковые коктейли (protein shakes) — в России их называют просто «протеины»...