Мой челлендж начался почти спонтанно. Хотя я давно думала попробовать питаться не только без сахара, а еще и без лактозы и глютена. Сахар я исключила задолго до начала челленджа. Насколько я знаю из подкастов о питании: если нет непереносимости лактозы и глютена, то можно их не исключать. На момент челленджа я не проверяла, есть ли непереносимость у меня. Потому что я хотела попробовать такое питание просто для себя, исключительно из интереса понять, сложно ли это, можно ли питаться вкусно без сахара, лактозы и глютена...

Всем доброго времени суток! Приветствую Вас на своём канале , где я буду делиться самыми вкусными и простыми в своём исполнении рецептами без глютена, лактозы и сахара. Также Вы не увидите ни одного рецепта, где я буду что-то обжаривать. Есть такое заболевание под названием "целиакия" - непереносимость глютена (иначе говоря-аллергия на глютен),который нарушает работу кишечника. Процент людей, страдающих этим недугом растёт с каждым годом. А все спасибо Е-шкам , консервантам, фастфудам, которые везде и всюду...