Представьте себе кристалл, который упорядочен не только в пространстве, но и во времени. Тогда его атомы образуют повторяющуюся решётку, которая ещё и пульсирует в устойчивом ритме. Физики из Шанхайского университета впервые наблюдали, как такой кристалл плавится, и обнаружили, что этот процесс происходит не так, как у обычных твёрдых тел, а в три совершенно разные стадии. Китайские физики доказали, что временной порядок разрушается задолго до того, как теряется пространственная симметрия. Это означает,...