Блины – очень популярное блюдо, которое традиционно готовят во многих странах, особенно в России. Это не только вкусное, но и полезное лакомство 1. ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ Блинчики подают на завтрак, обед или ужин, и они отлично сочетаются с любыми начинками. Легкое и вкусное угощение, которое можно приготовить в любое время. НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2. БЛИНЫ С ДЫРОЧКАМИ Русское блюдо, которое получается особенно воздушным и легким благодаря добавлению соды. При жарке образуется много маленьких пузырьков, которые и делают продукт очень вкусным...

Сегодня мы будем выпекать блинчики. Для этого нам понадобится: Яйца (2-3 штуки). Молоко (300-400 мл) Мука (250 грамм) Соль Сахар Для начала обсудим ингредиенты. Яйца лучше всего брать домашние. Они больше и вкуснее. Разумеется, только куриные. Молоко брать высокой жирности. Порядка 3-4%. Можно, конечно, и нежирное, но тогда вкус будет, как на воде. Муку брать лучше высшего сорта. Пшеничную. Соль и сахар добавить по вкусу. Обычно, не более половины чайной ложки соли и пару щепоток сахара. Начнём готовить...