🥞 Самый простой рецепт блинчиков, который всегда получается --- У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт блинов. Кто-то любит тонкие и кружевные, кто-то — пышные и нежные. Но часто бывает: то тесто комками, то прилипает к сковороде, то вкус не тот. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом простых домашних блинов, которые получаются всегда — даже если ты готовишь впервые. --- 🥚 Что понадобится: Чтобы блины получились мягкими и эластичными, важно соблюдать пропорции. Вот базовый набор: Молоко — 500 мл Яйца — 2 штуки Мука — 200 г (примерно 1 стакан) Сахар — 1 ст...

Наш любимый рецепт блинчиков: старинный, домашний, семейный. Так готовили блинчики всегда в семье моей мамы. По этому рецепту пекла блинчики и бабушка, и прапрабабушка. Дальше в глубь веков у меня сведений просто нет. В тесто никогда не клали сахар. Ни грамма, ни крупиночки. Только яйца, соль, мука и молоко. Блинчики всегда получаются тонкими, нежными. А есть можно хоть со сладким вареньем или мёдом, хоть с солёной рыбой или мясом. Тесто для блинов по нашему рецепту готовится очень просто: на 1 яйцо берётся 1 столовая ложка муки с самым большим бугром, который удержится на ложке...