Наверняка каждый из вас сталкивался с вопросом: Как сделать сочный и вкусный шашлык? Я расскажу вам о нюансах приготовления этого замечательного блюда. Для начала нам нужно правильно подобрать часть свиной туши Самой подходящей частью выступает шейка. За счёт тонкой жировой прослойки мясо получается мягким и сочным. Далее нарезаем мясо на равные куски и нанизываем на шампуры. Наконец пришло время рассказать про секретный и единственный ингредиент для нашего шашлыка. Как бы это просто не звучало, но тайной добавкой выступает обыкновенная соль...

Если понравился рецепт, обязательно поделитесь им в соцсетях со своими друзьями – сделайте и их жизнь вкуснее! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 свиная шея – 1 кг 🔸 репчатый лук – 2 шт. 🔸 кефир – 1 стакан 🔸 майонез – 100 г 🔸 кинза – 1 пучок 🔸 соль и перец – по вкусу Самый простой рецепт шашлыка из свинины: смотрите видео👇 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг В эмалированной или стеклянной посуде смешайте нашинкованный полукольцами лук, соль и стакан кефира. Хорошенько отожмите получившуюся массу руками, чтобы лук по максимуму отдал сок...