Здравствуйте дорогие читатели!) Сегодня делюсь рецептом простого и быстрого печенья, пекла три дня подряд). С магазинным вообще не сравнить. Главное, достать заранее- сливочное масло из холодильника. Масло должно быть таким мягким, что бы можно было его легко помять вилкой. Для этого печенья нельзя растапливать сливочное масло, я пробовала и растапливать-не то, слишком рассыпается тесто. Слишком трудно мне с ним работать.) После замешивания, тесто не нужно ставить в холодильник- сразу выпекаю печенье...
Это один из лучших бюджетных рецептов, когда в доме не оказалось сливочного масла, сметаны, такой рецепт придёт на помощь. Готовится на скорую руку и несмотря на-то, что в составе минимальный набор продуктов, получается вкусно. Это как идея, что приготовить к чаю. Рецепт:
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 70 г сахара
- ванилин (1 г)
- 70 мл. растительного масла
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя (6 г) Ингредиенты рассчитаны на один стандартный противень от духовки, если Вам надо больше печенья, увеличьте количество ингредиентов вдвое...