Как быть, если вы не расслышали, что сказал собеседник? Такая ситуация - не редкость в диалоге на иностранном языке! Напрашивающаяся фраза "I don’t understand" только приведет к путанице. Вместо "простите, я не понял" англичанин, скорее всего, подумает, что вы не можете поддержать беседу в принципе...