Покупая еду в супермаркете, мы рассчитываем на качество и свежесть. Но за яркими витринами нередко скрываются уловки, превращающие несвежие продукты в «аппетитные» товары. От промытой колбасы до салатов из просрочки — рассказываем, как магазины маскируют неликвид и как защитить себя от обмана. Просрочка и несвежие продукты — не редкость в торговых сетях. Бывший директор супермаркета крупной сети Алексей Ковалёв делится: «Несвежей продукции на прилавках больше, чем кажется. Магазины идут на хитрости, чтобы минимизировать убытки»...