Пшено – такая крупа, которую знают все. Но как правильно с ним обращаться с ним? Надо ли его замачивать? Можно ли есть эту крупу всем без ограничений или существуют какие-то противопоказания? Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюрашкина раскрыла все секреты этого продукта и обозначила его вред для организма. – Среди белков пшена есть незаменимые аминокислоты – треонин, валин, гистидин, лейцин, лизин, как и жирные кислоты, ферменты и микроэлементы, – пояснила она...