Пропионат кальция — это соль кальция пропионовой кислоты, которая широко используется в пищевой промышленности, медицине и сельском хозяйстве. Его образование происходит через несколько химических процессов. ▎1. Исходные вещества Основными компонентами для синтеза пропионата кальция являются: • Пропионовая кислота (C3H6O2) • Кальций (в виде оксида, карбоната или гидроксида) ▎2. Химическая реакция Синтез пропионата кальция можно описать следующей реакцией: Ca(OH)₂ + 2 C₃H₆O₂ → Ca(C₃H₅O₂)₂ + 2 H₂O...

Натуральный, цельнозерновой, пишут они на упаковке с буханкой хлеба внутри. И ты даже готов верить, этим словам, если бы не одно НО. Ты с детства прекрасно знаешь, что такое настоящий хлеб, каков он на вид, на ощупь, по запаху, на вкус. И вот ты берешь в руки эту буханку хлеба с полки американского магазина. И в голове моментально проносится мысль: «В чем подвох?». Ведь булка хлеба непривычно легкая для своего размера. И необычайно мягкая и даже ватная, как для того хлеба, что ты привык с детства держать в руках...