Многие до сих пор не знают, чем отличается один рис от другого, и #как выбрать полезный продукт. Меня, если честно, это сильно удивляет. Со всех сторон нам тут трындят про диеты и правильное питание, а мы не разбираемся даже в базовых продуктах! Вот вы знаете, чем #бурый рис отличается от пропаренного, и какой самый полезный? Мама дорогая, у меня глаза на лоб полезли, когда я увидела, как народ фантазирует об этом! Есть даже предположения, что ценность бурого риса в том, что он дольше варится! Намедни одна дама вообще сказанула, что пропаренный рис - это то же самое, что и бурый...

Рис – одна из самых популярных круп в мире. Раньше одним из распространённых названий этой крупы было – «сарацинское зерно». А на Филиппинах до сих пор существуют рисовые террасы возраст которых больше 2000 лет. Так что, рис человечеству знаком уже не одно тысячелетие.👍 Существуют сотни сортов риса. И несколько способов его обработки. Есть рис шлифованный (белый, самый популярный вариант), есть рис нешлифованный (коричневый и чёрный), а есть пропаренный. ❗Пропаренный рис можно сразу узнать на прилавке: он имеет желтоватый оттенок...