Как это нередко бывает, начало бизнесу положило хобби. Семья Егора много путешествует. Папа Антон — заядлый байкер, а еще он очень любит готовить мясо. Помимо консервов в ассортименте небольшого предприятия есть мясные чипсы, колбасы, маринады и даже более 20 видов уксусов по авторской рецептуре. Как походная кулинария превратилась в собственное дело, сколько зарабатывает, на что тратит зарплату и о чём мечтает молодой предприниматель? Журналист «Делового квартала» побывал в гостях у Белениновых и продегустировал авторские продукты...

Запас карман не рвёт и шею не трёт. При любых непонятках мы бросаемся закупать соль, спички, сахар, гречку, макароны и, конечно, тушенку. На черный день, для поездок на дачу или просто, чтобы было что поесть, когда нет времени или настроения готовить. Средний россиянин съедает в год 1,1 кг тушенки. А оборот рынка мясной консервации в России оценивается примерно в 50 млрд рублей в год. И почти 90% - это отечественная продукция. Отечественная, значит, произведенная у нас, в России. Но не всегда отечественное, значит, наше...