Приветствуем на канале школы сыроделия от действующих сыроваров Подмосковья. Сегодня хотим поговорить именно про реальный заработок на домашнем сыре. Каждый хочет повысить своё материальное положение и это правильная позиция, но как и любой бизнес сыроделие потребует вложений если рассчитывать на заработок. Что требуется по минимуму? I. Сырьё для сыра Главный ингредиент в сыроделии - молоко. Качество сырья обязательно скажется на продукте, поэтому ваша цель - найти дешевле и качественнее. Возьмём...

Когда мои знакомые узнают, что я, бывшая стопроцентная горожанка, держу коз и не одну-две, а целых 14, их удивлению нет предела. А когда узнают, что я еще и творог, сметану, а главное сыр, причем самый разный, делаю из козьего молока, удивление перерастает в неверие. Это же так сложно! Сложно? Да. Сложно - начать. А потом настолько втягиваешься, что процесс сыроделия становится неотъемлемой частью твоей жизни, и ты испытываешь реальную нехватку этого своеобразного "сырного удовольствия" в то время, как твои козы находятся в запуске...