Звенья пищевой цепи: потенциал для развития переработки в южных регионах
Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности на юге России обусловлено наличием обширной сырьевой базы, ростом спроса и расширением экспорта. Однако инфляцию и высокую кредитную нагрузку участники рынка считают сдерживающими факторами для отрасли. Мука, молоко и другие продукты На юге России, особенно в Ростовской, Волгоградской, Краснодарской областях и Ставропольском крае, основным направлением переработки является мукомольное производство, также развивается глубокая переработка кукурузы...
Производство пищевых продуктов по закону, как это?
Здравствуйте, сегодня хотелось бы затронуть важную тему, «Какие документы необходимы на готовую пищевую продукцию». К нам обратился человек, по имени Алексей, он владелец предприятия, которое изготавливает продукты питания...