В Пензенской области специалисты озвучили показатели темпа роста промышленного производства пищевых продуктов по полному кругу производителей в перерабатывающей промышленности региона за 9 месяцев 2024 года. Как отметили в пресс-службе регионального правительства, высокие показатели наблюдаются в переработке мяса и мясной продукции – 106,5%: темп роста производства мяса птицы — 103%, производство продукции из мяса – 105,1%, переработка и консервирование мяса – 131,6%. За 9 месяцев текущего года мяса...

Производство продуктов питания уже давно стало высокотехнологичной отраслью, в которой выращивание растений, морской промысел и животноводство являются самым началом цепочки обработки продукта по пути к конечному потребителю. Ежедневно в пище нуждаются восемь миллиардов человек, которых не устроит неторопливое производство. Потребность в охлаждении на пищевых производствах Интенсивное пищевое производство требует охлаждения многих процессов и продуктов: Почему чиллеры? В большинстве случаев естественным...