Профитроли — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Эти маленькие пирожные из заварного теста с нежным кремом внутри представляют собой идеальное сочетание легкости и насыщенности. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить профитроли с кремом, а также поделимся секретами их идеального приготовления и оформления. 2.1. Подготовка к выпечке: Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментом. Для удобства можно смазать пергамент маслом, чтобы тесто не прилипало...

Профитроли – традиционная выпечка французской кухни. Пирожные готовят из заварного теста с кремом и украшают шоколадной глазурью. Как приготовить профитроли Ингредиенты для теста – 150 миллилитров молока 2,5% – 150 миллилитров воды – 4 яйца – 2...