20,4 тыс читали · 5 лет назад
Профитроли
Профитроли, так же как и эклеры выпекаются из заварного теста. Прелесть профитролей состоит в том, что они могут быть и десертом и закуской. Это зависит от начинки, которую используют. В Приготовлении профитролей нет ничего сложного,  с процессом приготовления справятся даже неопытные кулинары. Ингредиенты Приготовление Воду налить в кастрюлю и добавить маргарин/масло, соль. Когда смесь закипит убавить нагрев. Самое время добавить муку. При этом необходимо интенсивно мешать, чтобы не образовалось комочков...
1651 читали · 3 года назад
Grand Power TQ1 - ударниковая революция (или почему тут нет предохранителя?!) На выставке ОРЁЛ Экспо 2021, которая недавно прошла в Гостином дворе, мне удалось познакомиться с новинкой от компании "Фортуна" - известного отечественного производителя огнестрельного оружия ограниченного поражения. На их стенде был представлен новый пистолет Grand Power TQ1, который стал первым изделием от "Фортуны" с ударниковым УСМ. Его боевой прототип - Grand Power Q1S - давно представлен на европейском рынке. До нас пистолет добрался с минимальными изменениями: TQ1 использует патрон 10х28 мм, работает по принципу свободного затвора (как и большинство российских травматических пистолетов), ёмкость магазина пистолета стандартно ограничена десятью патронами (хотя никто не запрещает вам "воткнуть" в этого малыша полноразмерный магазин от пистолета Т12). Отмечу, что модель TQ1 схожа с известным пистолетом Т11 - их общие габариты, порядок разборки идентичны. Органы управления - кнопка выброса магазина и рычаг затворной задержки - двусторонние. В глаза бросается только отсутствие предохранителя. Производитель намеренно отказался от физического флажка предохранителя, хотя в самом пистолете предусмотрены механизмы, которые предотвращают случайный выстрел. Обратите внимание на спусковой крючок - этот выступ и есть предохранитель. Я думаю, что TQ1 будет популярным пистолетом на российском рынке. Спрос на компактные пистолеты в калибре 10x28 велик.