Контролировать диабет — не значит отказываться от вкусной еды! Главное — выбирать продукты, которые не вызывают резких скачков сахара в крови, богаты клетчаткой, белком и полезными жирами.   В этой статье — 10 суперпродуктов, которые помогут держать глюкозу под контролем и оставаться сытым без вреда для здоровья.   1. Авокадо 🥑   Почему полезно? - Богат **мононенасыщенными жирами**, которые улучшают чувствительность к инсулину.   - Содержит **мало углеводов** (всего 2 г на 100 г).   - Снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП)...

Первая реакция большинства людей, когда речь идет о диабете, – это полное исключение мучных продуктов. «А что если я буду есть хлеб или макароны? Разве это не приведет к скачку сахара?» – задаются вопросом. Но... давайте разберемся. Полное исключение углеводов может не только не помочь, но и ухудшить ситуацию. Задумайтесь: углеводы – это основной источник энергии для нашего организма. Без них мы будем чувствовать усталость, раздражительность, проблемы с концентрацией. Более того, правильные углеводы...