Фасоль — один из самых древних и ценных продуктов в рационе человека. Её питательные свойства, доступность и разнообразие форм приготовления делают её незаменимой как в повседневном меню, так и в праздничных блюдах. В этой статье мы рассмотрим три рецепта из советской кулинарии, добавим интересные факты о фасоли и расскажем, почему этот продукт заслуживает особого внимания.   --- В условиях дефицита многих продуктов фасоль, особенно консервированная, была спасением для хозяек. --- Почему фасоль полезна?  Перед тем как перейти к рецептам, стоит отметить уникальные свойства фасоли:   1...

Бобовые - это полезная для здоровья группа продуктов. Консервированная фасоль относится к бобовым, но при этом вызывает очень много вопросов. Консервированную фасоль обычно делают из белой и красной фасоли, также встречается черная и луновидная фасоль. Другими распространенными ингредиентами являются сахар, травы и специи. В состав также могут также входить томатный соус, уксус, патока и горчица. У консервированной фасоли есть как плюсы, так и минусы. Положительные стороны консервированной фасоли:...