Москва неумолимо меняется, и крупные продуктовые сети неизбежно поглощают мелкие. Вспомните хотя бы один мощный стартап за последние 10 лет? Кроме Вкусвилла, больше ничего в голову и не приходит. Зато мы с читателями насчитали около 20 продуктовых сетей, которые просто "схлопнулись". Выжить в таких жестких условиях - почти фантастика. И тем не менее, в столице осталось несколько мелких сетюшек, которые каким-то чудом все еще держатся на плаву. Даже и представить не могу, как им это удается. "Микромаркет"...

Предприятия Московской области усиливают производство готовых блюд: более 20 компаний региона обеспечивают ассортимент, соответствующий установленным стандартам качества. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия МО сообщили, что за 11 месяцев 2025 года объем выпуска готовой продукции вырос на 11,9% и составил 84,6 тыс. тонн. Подмосковье занимает значимую позицию на российском рынке готовой еды: регион производит 45,5% продукции Центрального федерального округа и 23,5% общероссийского объема...