Как реализовать стратегию и цели по развитию собственного производства, по какому пути идти? Экспертное мнение Заура Дзахмишева, исполнительного директора Orange Foods и Orange Consultng Конечной целью любого бизнеса является максимизация прибыли акционеров, но для того, чтобы эта цель была достигнута компания должна работать над: Если говорить применительно к развитию собственного производства, вам надо разработать стратегию собственного производства, понять потребности покупателей и сформировать...

2000-е годы стали золотым десятилетием сетевых супермаркетов нового евроформата, которые стали появляться повсеместно в крупных российских городах вместо популярных в 90-е годы продуктовых рынков, где продукты продавали на открытом воздухе в палатках и с фур, а также оставшихся с советских времен магазинов старого формата у дома, где по-прежнему торговали через прилавок. Устойчивый рост доходов населения в ту пору способствовал ускоренному развитию современных форматов торговли. На рынок выходили...