Существует несколько методик для расчета нормы калорий, в частности, формула Миффлина — Сан-Жеора. Она предполагает вычисление базового обмена веществ с последующим умножением на коэффициент физической активности, который равен 1,2 для сидячего образа жизни и выше для более активного. Из полученного результата следует отнять 10–20%. Минимальное количество калорий в день должно составлять от 1200 до 1300, иногда 1500, в зависимости от массы тела. Нельзя снижать этот показатель ниже указанных значений, поскольку это может привести к тому, что организм перейдет в режим выживания...