10 продуктов питания, которые нельзя покупать и есть
👍 Линия для производства продуктов округлой или цилиндрической формы c начинкой и без
👍 Линия для производства продуктов округлой или цилиндрической формы c начинкой и без Круглые, продолговатые, с прямыми или закругленными концами – можно дать волю своей фантазии. Это мясные и овощные шарики, чевапчичи, фрикадельки, фалафель и другие продукты...
Что такое линия раздачи питания? Заходи расскажем!
Линия раздачи — специально оборудованное место в заведении общепита, цель которого — упорядочить процесс раздачи порций и сохранить вкусовые и температурные качества продуктов питания. Вне зависимости от формата заведения питания, будь то столовая, фастфуд-кафе или дорогой ресторан, наличие линии раздачи обязательно, а ее вид и функционал будет зависеть от формата и потребностей заведения.
Все линии раздачи состоят из модулей, которые можно условно разделить на холодильные (закрытые витрины для...