⬇️ В этом рассказе говорится о человеке, который первым изучил принцип пищевого отравления после того, как сотни человек в 1899 г. отравились праздничными тортами в Харькове. Дни перед праздниками выдались аномально жаркими. Торты делали в кондитерской Пока (французская кондитерская, очень дорогая и престижная) — именно поэтому среди пострадавших были в основном обеспеченные и известные люди. Десерт представлял собой кремовый ореховый торт, состоящий из трёх бисквитов. Число пострадавших превысило 200 человек, и разбираться в этом случае начал врач Павел Лащенков...