Если вы думаете, что процессированная еда не коснется вас, то спешу расстроить. Вы ее употребляете ежедневно. И детей ею кормите. Давайте разбираться, что же это такое и почему я так уверена, что вы едите ее каждый день. Процессированная еда, или еда высокой степени переработки, становится все более распространенной в нашем рационе. Это включает в себя продукты, которые были изменены, чтобы удовлетворить потребности быстрого приготовления и длительного хранения. Некоторые примеры процессированной еды включают в себя красители, консерванты, искусственные ароматизаторы и подсластители...