Вы наверняка слышали эти слова. Пробиотики, пребиотики. Они сейчас везде: в рекламе йогуртов, в баночках из аптеки, в соцсетях у блогеров. Говорят, что это «для кишечника», «для иммунитета», «для здоровья». Но что именно скрывается за этими названиями? Почему в одном слове буква «О», а в другом «Е»? И главное – стоит ли тратить на них деньги или можно обойтись обычной едой? Давайте разберемся по-человечески. Без заумных фраз, без запугиваний и без обещаний чуда. Просто факты, примеры и житейская логика...

Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы. Для человека в качестве пробиотиков чаще всего используются бактерии, принадлежащие родам бифидобактерий, лактобактерий, некоторые стрептококки и бактерии рода Bacillus, а также грибы сахаромицеты. Существует также понятие пребиотиков. Пребиотики представляют собой вещества, которые не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, но являются субстратом для микрофлоры кишечника. Питаясь пребиотиками, микрофлора кишечника так или иначе меняется и\или меняет свою активность, что имеет положительное значение для нашего с вами здоровья...