Свою поварскую деятельность Константин Ивлев начал сразу после окончания ПТУ с должности шеф-повара, как утверждает Wikipedia. Ну, как говорят все современные тренеры личностного роста "если у вас что-то получается, сделайте это своим бизнесом". И Ивлев начал. В 2009 году, в возрасте 35 лет. Первые предприятия он основал вместе со своим партнером по передаче "Спросите повара" - Юрием Рожковым, Вместе они основали 6 компаний. Не все эти компании владели ресторанами. Например, "АСК ШЕФ" вела образовательную деятельность в кулинарной школе "Ask the chef"...

Всем привет! Этот материал - минутка светлой печали по закрывшимся в 2021 году заведениям, которые мне доводилось обозревать. 1. "Охота Мяса" С удивлением узнал, что одна из лучших бургерных Москвы, летом 2021 года тихо закрыла все свои филиалы. 2. "Брудер" в Митино Еще одно октябрьское закрытие, из-за разногласий с арендодателем. Другие заведения сети продолжают работу. Большое клубное помещение пока свободно. 3. "Рюмка водки" 27 апреля была выпита до дна "Рюмка водки", рюмочная Г. Лепса на Петровке...