Белок сегодня вызывает настоящий информационный ажиотаж. Протеиновые батончики и коктейли стали неотъемлемой частью повседневной жизни, а рацион без достаточного количества белка воспринимается как неполноценный. Производители спортивного питания и социальные сети активно продвигают идею о необходимости добавления белка даже в кофе. Это очень удобно, ведь с помощью списков симптомов дефицита протеина можно найти проблему практически у каждого, даже у совершенно здорового человека. Но как обстоят дела на самом деле? Swjournal...

Всем привет! Ну что, дорогие студенты, отдохнули вчера на уютном практикуме? Продолжаем учиться. О белкЕ я буду вам в любом случае напоминать каждую неделю.