Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделится рецептом отбивных из куриных сердечек...

Валентина Павловна весь день ходила по квартире, как по сцене перед премьерой. То штору поправит — чтобы не «криво», то скатерть перегладит — хотя она и так давно села после сотой стирки. На кухне пахло картошкой в мундирах, солёными огурцами и тем самым «праздником», который у неё всегда получался не по меню, а по привычке: чем богаты, тем и рады, но чтобы было тепло. Кот Барсик лежал на батарее и смотрел на неё снисходительно, как старший родственник, который всё понял ещё в девяносто шестом и с тех пор не удивляется...