Пришёл Прокоп – кипел укроп, Ушёл Прокоп – кипел укроп. Как при Прокопе кипел укроп, Так и без Прокопа кипел укроп. Ну вы поняли, чем пахнет:) Однако, не сразу. На старте вас встречает цветочное многоголосье, немного душное, с медовой сладостью, в центре которого, радуясь весне и перепевая цветы вишни и пиона, звучит сливочно-фруктовая магнолия. Поначалу я думала, что не смогу с этим жить, настолько это было громко, цепко и неожиданно сладко. Но, как обычно это бывает при дальнейшем разнашивании аромата, через какое-то время всё успокоилось, стихло, смягчилось...

Прокопий в переводе с греческого означает «опережающий, успевающий». Странным образом это исконное значение имени согласуется с характеристикой святого в русском народном календаре: Прокоп будто подгоняет весну, активно разрушает наследие зимы — заснеженные, обледенелые дороги. Не зря в имени покровителя этого дня крестьянину слышалось «прокопать», которое в первую очередь связывалось с дорожками, прорытыми весенними ручейками, и с дорогой, превращающейся в бездорожье. *** Прокоп дорогу рушит. Прокоп-дорогорушителъ дорогу прокопает...