Метод «5 почему» — это простой, но мощный инструмент для анализа проблем, поиска их первопричин и принятия решений. В этой статье рассмотрим, как правильно использовать метод «5 почему» в ресторане, а также предложим практические примеры его применения. Метод «5 почему» — это инструмент для выявления коренной причины проблемы путем последовательного задавания вопроса «почему». Процесс заключается в том, чтобы, начиная с возникновения проблемы, задавать вопрос «почему» к каждому ответу, пока не будет выявлена глубинная причина, лежащая в основе проблемы...

Что такое метод «5 почему», как применять эту технику и когда она может помочь в жизни и в работе. Подробно рассказываем о методике и приводим примеры ее применения в разных областях. У всего, что происходит, есть причина. Просто мы не всегда можем вовремя ее найти, потому что разбираемся с последствиями. А ведь если добраться до причины, то в следующий раз последствия можно предотвратить. Вопрос в том, как это сделать. Именно чтобы найти причину неудачи, конфликта, неприятной ситуации, и нужен метод «5 почему»...