У себя на родине, в Америке, эта культура очень популярна – там ее называют бизоновая ягода и делают из плодов невероятно вкусное желе. В нашу страну ее привез прославленный селекционер Иван Мичурин. Но она до сих пор остается редкостью. И зря. Шефердия очень неприхотлива и невероятно полезна! В природе существует 3 вида этой ягоды, но в плодовых садах обычно растет шефердия серебристая (Shepherdia argentea), которая принадлежит к семейству Лоховые (Elaeagnaceae) и является ближайшей родственницей облепихи...