Приветствую всех кто зашел в гости. А вы знали, что в старину бабушки ставили тесто с вечера. Они вставали рано утром и пекли горы блинов, ловко переворачивая их на сковородке. Я расскажу как правильно приготовить дрожжевое тесто, чтобы получились вкусные блины. Как у бабушки. Правила приготовления теста На 4 стакана муки пшеничной или гречневой нужно взять 25 - 30 г. дрожжей. В теплой воде развести дрожжи: для гречневой побольше, для пшеничной поменьше. затем, постепенно добавляя в воду или молоко муку, замешать тесто...
Блины - блюдо, которое легко приготовить и нравится практически всем. Весь секрет удачных блинов - в тонких и эластичных блинчиках. Наполнение их любимой начинкой - дело наших предпочтений. Как приготовить тонкие и вкусные блины? Вот рецепт идеального теста для блинов...