Данное блюдо традиционно является исконно русским супом. Готовят его в основном летом, когда есть свежий главный ингредиент - щавель. Щавелевый суп с яйцом является крайне удобным в приготовлении, может подаваться как горячим так и холодным. Идеально подойдет людям занимающимся спортом т.к. суп крайне низкокалорийный и включает в себя много полезный витамин. Приготовление освежающего летнего супа со щавелем и яйцом не займет у вас более часа, а пользы и освежающего вкуса от такого супа, будет на целый день...