Перед готовкой печенья ,масло нужно достать , и дать ему немного подтаять , что бы оно стало эластичным . В тарелочку кладем масло , просеиваем через ситечко муку , вбиваем яйца, добавляем соду которую нужно погасить пол ложкой уксуса, немного перемешиваем . Как тесто будет как однородная масса , добавляем арахис , и изюм. В такое тесто можно добавлять почти любую начинку ( корицу, семечки чищенные , разные орехи , ягоды , сухофрукты...