Приготовление блюд из свинины предлагает множество вариантов, и у каждого кулинара есть свои секреты приготовления. В этой статье я поделюсь несколькими рецептами блюд из свинины, которые можно легко приготовить дома. 1. Жаркое из свинины:- Нарежьте свинину на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.- Добавьте полукольца лука и тушите еще несколько минут.- Туда же добавьте порезанные кубиками морковь, перец, помидоры, чеснок и специи по вкусу (паприка, соль, перец).- Продолжайте тушить около 30-40 минут до готовности мяса...

Свинина — второй по популярности вид мяса в нашей стране. Как приготовить ее вкусно и аппетитно? Пожарить Из свинины получаются отличные стейки и отбивные — главное, правильно выбрать кусок. Лучше всего для жарки подойдут карбонад, окорок и вырезка; в них не так много жира, так что мясо получится нежным и сочным. Потушить Свинину хорошо использовать для разных тушеных блюд, например, жаркого или немецкого айнтопфа...