«Куриная лапша по-домашнему» У меня после разделки куриной тушки остались такие части, как спинка, крылья. Их обычно я использую для супа, так как блюдо получается более наваристым. 1. Курицу необходимо отварить, после закипания обязательно слить всю воду, налить новую и варить, желательно при варке удалять пену. Варить 1 час после повторного закипания. Добавить соль по вкусу. 2. После достать части курицы, чтобы они остыли перед разделкой, а в это время в бульон засыпать покупную лапшу по-домашнему и отварить после закипания 3-4 минуты...

Кулинария – это искусство, которое объединяет миллионы людей по всему миру. Но когда дело доходит до правописания, даже самые опытные гурманы могут допустить ошибку в названиях блюд. Ранее «Грамотей» уже рассказывал, какие языковые ловушки встречаются на пути у кофеманов. Если с эспрессо и капучино мы уже разобрались, то с блюдами разных кухонь мира проблемы пока остаются. Согласитесь, впечатление о кафе точно портится, когда встречаешь в меню картофель-фри, авакадо-тост или сендвич. Гриль и фри...