Болгарская кухня
Тема · 129 тыс интересуются
1 минута
Мама Люба
Грибное рагу из шампиньонов с болгарским перцем — овощное блюдо для постного обеда
5 дней назад
1 минута
Дни.ру
Кавурма с помидорами: национальное болгарское блюдо на вашем столе
2 дня назад
1 минута
Елена Ашакина
Простой салат «Шопский» обогащен нужными витаминами
2 недели назад
3796 читали · 11 месяцев назад
Беру самое дешёвое мясо! Так МЯСО готовлю 20 лет и его ВКУСНЕЕ нет! Мясо тает во рту!
Сегодня приготовим мясо, и я уверена, что многие мужчины будут в восторге от этого блюда, да и Вы тоже, потому что готовится всё элементарно в одной сковороде. Я использую мясо недорогое, взяла домашнюю грудинку на рынке. Мясо со всех сторон натираю солью и перцем. Сковороду разогреваю и укладываю кусочки мяса, масло не добавляю, в мясе достаточно своего жирка. Обжариваю до золотистого цвета с двух сторон. Как только мяско подрумянится-переворачиваем и со второй стороны так же подрумяниваем...