Сахарный диабет настолько распространенное заболевание, что вряд ли найдется человек, который не слышал о нем или не знает, что диабет проявляется повышенным уровнем сахара (глюкозы) в крови. Но далеко не все подозревают, насколько он опасен. Дело в том, что сахарный диабет на протяжении многих десятилетий занимает лидирующие позиции по смертности в мире. И ситуация с каждым годом не только не улучшается, а становится только хуже. Так, если посмотреть отчет Всемирной Организации Здравоохранения,...

Мы продолжаем публикацию меню с информационного сервиса «4 сезона – тарелка здорового человека», запущенного в начале августа в рамках проекта «Здоровое питание». Все представленные на сервисе рационы одобрены экспертами и специалистами Роспотребнадзора. На прошлой неделе мы представили подробное меню на неделю при диабете 2 типа — а сегодня рассмотрим пример рациона при повышенном уровне сахара в крови (подобное состояние наблюдается при преддиабете). Суммарная калорийность составляет около 2000 ккал...