1519 читали · 3 года назад
При какой температуре запекают тыкву: секреты шеф-повара
Наступает сезон тыкв, а значит перед хозяйками встает вопрос: что же приготовить из овоща? Шеф-повар Илья Куваев рассказал, какими вкусными блюдами можно порадовать домочадцев. В беседе с «Едимдома.ру» он признался, что любит запекать тыкву и готовить на основе полученного продукта. «Запекать тыкву очень просто: разрезать на любые кусочки, кожицу снимать не нужно, добавить оливковое масло, немного соли и перца, травы по желанию. Духовку поставить на 180-200°С. Овощ опаляется и получается черненьким, внутри мягким», — делится секретом шеф...