Сырники в духовке удобны с трех точек зрения: диетичности, простоты и потраченного активного времени. О первом пункте мы подробнее поговорим ниже. А про простоту и время особо и говорить нечего. В самом простом варианте вам не нужно ни лепить сырники, ни стоять над сковородкой. Если соблюдать технологию, ничего не пригорит и не прилипнет. И не развалится! И никакого масла для обжаривания! Для сырников в духовке вы просто смешаете все ингредиенты, распределите тесто по формочкам для выпечки, разогреете собственно духовку и поставите таймер...

Давно хотела попробовать приготовить сырники в духовке. Так как на сковороде они у меня вечно полусырые или мягко говоря очень румяные. Так что сегодня готовим сырники в духовке и надеюсь у меня получится. Так что начнём: Приготовим ингредиенты: Творог - 500 гр. Яйца - 2 шт. Манка- 1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Ванилин - 1 пакетик Соль - по вкусу Мука - 2 -3 ст.л. Масло растительное - 1-2 ст.л. 1. В глубокой миске растираем вилкой творог и яйца. 2. Затем добавляем к твороженно-яичной смеси манку, сахар, соль, ванилин и все хорошо перемешиваем...