Запеченная в духовке птица - самое недорогое праздничное блюдо, которое едят не только в праздник! И существует огромное количество рецептов и вариантов его приготовления. Каждый способ отличается, какой-то «изюминкой» исполнения, придающей блюду нечто особенное. При какой температуре запекать курицу в духовке выбирает тот, кто ее готовит. И зависит это не только от величины тушки, но и от выбранной рецептуры. Запекание корочки Существует два мнения о том, как запекать курицу правильно. Приверженцы первого утверждают, что сначала птица готовится на среднем огне 160°С почти до полной готовности...

Сколько запекать куриные крылышки в духовке Ароматные, румяные и невероятно сочные куриные крылышки, запеченные в духовке — это беспроигрышный вариант для ужина в кругу семьи, дружеских посиделок или футбольного матча. В отличие от жарки на сковороде, этот способ приготовления требует минимум масла, что делает блюдо полезнее, а кухню — чище. Главный вопрос, который возникает у каждой хозяйки: сколько же времени нужно запекать крылышки, чтобы они пропеклись, но не пересохли? Давайте разберемся во всех нюансах...