5643 читали · 3 года назад
При какой температуре запекать курицу в духовке
Запеченная в духовке птица - самое недорогое праздничное блюдо, которое едят не только в праздник! И существует огромное количество рецептов и вариантов его приготовления. Каждый способ отличается, какой-то «изюминкой» исполнения, придающей блюду нечто особенное. При какой температуре запекать курицу в духовке выбирает тот, кто ее готовит. И зависит это не только от величины тушки, но и от выбранной рецептуры. Запекание корочки Существует два мнения о том, как запекать курицу правильно. Приверженцы первого утверждают, что сначала птица готовится на среднем огне 160°С почти до полной готовности...
16,8 тыс читали · 3 года назад
По совету знакомой стала готовить крылья в «японской» панировке: намного вкуснее, чем просто запекать (делюсь рецептом)
Всего лишь одна маленькая хитрость, а как же вкусно получается!  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами удачным рецептом вкусных куриных крылышек.  Да, этот вариант приготовления нельзя отнести к полезным и диетическим, но иногда всё же можно побаловать себя подобными блюдами.  Крылышки, приготовленные по такому рецепту, получаются хрустящими, будто их жарили во фритюре. На самом же деле здесь минимальное количество масла, а весь секрет — в особой панировке...