Очень нежные, сочные и безумно вкусные котлеты в духовке! Получаются всегда. Попробуйте! Ингредиенты: Фарш из свинины и говядины - 450-500 грамм Сметана -3-4 столовые ложки Панировочные сухари - 2 столовые ложки Яйца куриные - 2 штуки Морковь - 1 штука Лук репчатый - 1 штука Головка чеснока (маленькая) - 1 штука Майонез - 1-2 столовые ложки Соль и перец - по вкусу Как приготовить котлеты в духовке: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Морковь натрите на мелкой терке. Лук натрите на крупной терке. Чеснок раздавите чеснокодавилкой или мелко нарежьте...

Вот подробный рецепт котлет из говядины и свинины, запечённых в духовке: Ингредиенты: — Говядина (мякоть) — 300 г — Свинина (мякоть) — 300 г — Лук репчатый — 1 средняя головка — Чеснок — 1-2 зубчика — Белый хлеб — 2-3 ломтика (или 100 г панировочных сухарей) — Молоко — 100 мл — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Чёрный молотый перец — по вкусу — Масло растительное — для смазывания противня — Панировочные сухари — для обсыпки котлет — Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка хлеба: — Ломтики белого хлеба нарезать и замочить в молоке. Оставить на 5-10 минут, чтобы хлеб размок и хорошо пропитался...